Kalita MI 185 Seramik Wave Dripper — Sand Black

Name: Kalita MI 185 Seramik Wave Dripper — Sand Black
Brand: Kalita
SKU: KALITA-MI185-SB
Price: 1858 TRY
Availability: InStock

Un infusore a fondo piatto con tre fori. Realizzato in ceramica Mino con una tradizione di 1.300 anni nella regione di Gifu/Toki. 2-4 tazze.

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SKU · KALITA-MI185-SB

Per chi è ideale?

Questo prodotto è adatto a te?

Amanti del caffè filtro — specialmente chi fa estrazione pour-over
Barista casalinghi che amano il controllo a tazza singola
Attività che vogliono offrire l'infusione manuale nei caffè specialty

Perché questo prodotto?

Il dettaglio che fa la differenza in questa categoria.

01Design conico + scanalature interne a spirale = estrazione perfetta e un profilo in tazza pulito.
02Un unico foro grande lascia il tempo di contatto dell'acqua al controllo del barista.
03Hario, Kalita e Timemore — ognuno uno standard mondiale che offre un diverso profilo di flusso.

Guida all'uso

Come si usa?

Per il V60 02, 15g di caffè macinato + 250ml di acqua (rapporto 1:16), 90-93°C. Posiziona e pre-bagna il filtro di carta (elimina il sapore di carta). Bloom di 30 secondi (50ml d'acqua), poi versa l'acqua rimanente in 4 onde — il flusso si completa in circa 2,5-3 minuti.

Sul marchio

Kalita

Giappone · 1958 · Creatore del dripper Wave

Kalita produce attrezzature per il caffè a Tokyo dal 1958. Il suo sistema brevettato di dripper Wave è lo standard per l'estrazione a fondo piatto. La serie in ceramica Mino unisce 1.300 anni di artigianato giapponese con l'infusione moderna.

1958: Fondazione
Giappone: Origine

Caratteristiche tecniche

Dettagli & specifiche

Materiale: Mino çömleği
Capacità: 2-4 fincan
Peso: 335 g
Filtro: Wave 185
Dimensione: 115×145×80 mm

Domande frequenti

Abbiamo risposto alle domande che hai in mente.

Qual è la differenza tra le misure 01, 02 e 03?

01 → 1-2 tazze (10-15g caffè). 02 → 1-4 tazze (15-25g caffè, la misura più comune). 03 → 1-6 tazze (25-40g caffè, per ufficio e infusione in batch).

Plastica, vetro o ceramica — quale materiale è migliore?

Il vetro trattiene il calore brevemente, il gusto più familiare. La ceramica trattiene il calore più a lungo ma richiede preriscaldamento. La plastica (senza BPA) — leggera, infrangibile, non trattiene il calore; ideale per uso quotidiano + viaggio.

È obbligatorio usare la carta filtro?

I filtri di carta sono standard per il V60; bianchi o marroni (sbiancati o no). I filtri in bambù/abaca danno un flusso più rapido. I dripper in rete metallica + acciaio inox sono per l'infusione senza carta.

Come pulisco il dripper?

Sciacqua con acqua tiepida dopo ogni uso. Strofina con bicarbonato settimanalmente (accumulo di oli). Lavastoviglie: la maggior parte di plastica/ceramica è adatta, controlla l'etichetta.

Consegna

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Garanzia & Assistenza

Garanzia del produttore

Distributore autorizzato Turchia all'interno di Coffee Italiano · Maximum Group. Garanzia originale Kalita + rete di assistenza locale. Fornitura ricambi, riparazione in garanzia gratuita.

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