Capacità
1.0 L
Caratteristiche
Elektronik ısı kontrolü · LCD pa…
Dimensione
210×220×300 mm
Brewista · USA · Bollitore a Collo d'Oca
Brewista Artisan Isı Ayarlı Kettle 1.0 L — Matte White
Versamento preciso con controllo elettronico della temperatura, pannello LCD, corpo ergonomico e beccuccio a collo d'oca. Funzioni di bollitura rapida e mantenimento caldo.
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SKU · BREWISTA-ARTISAN-1L-WH
Per chi è ideale?
Questo prodotto è adatto a te?
- Chi fa pour-over con V60, Chemex o Kalita Wave
- Chi vuole estrarre con un controllo preciso della temperatura
- Barista casalinghi che vogliono un'infusione dall'aroma pieno
Perché questo prodotto?
Il dettaglio che fa la differenza in questa categoria.
- 01Beccuccio a collo d'oca — fornisce un flusso controllato, sottile e lento.
- 02Impostazione digitale della temperatura (Brewista) — scegli tra 80-96°C in base al tipo di caffè.
- 03Il classico Buono o il premium elettrico — scegli tra casa e professionale.
Guida all'uso
Come si usa?
Riempi l'acqua in rapporto 200ml/tazza. Sui modelli digitali, seleziona 92-94°C (tostatura chiara/media), 88-90°C (tostatura scura). Durante il pour-over, fai il bloom versando a spirale dal centro, poi continua con un flusso lento e costante.
Sul marchio
Brewista
USA · 2014 · Controllo digitale dell'infusione
Con sede nella California del Nord, Brewista ha standardizzato l'esperienza di infusione pour-over con i suoi bollitori a collo d'oca a controllo digitale. La serie Artisan è l'attrezzatura ufficiale ai campionati mondiali dei barista.
- 2014
- Fondazione
- USA
- Origine
Caratteristiche tecniche
Dettagli & specifiche
- Capacità
- 1.0 L
- Dimensione
- 210×220×300 mm
- Peso
- 2.0 kg
- Caratteristiche
- Elektronik ısı kontrolü · LCD panel · Quick boil · Keep warm · Gooseneck
Domande frequenti
Abbiamo risposto alle domande che hai in mente.
Elettrico o da fornello (Buono)?
Buono — classico, compatibile con fornelli a gas/induzione/elettrici, controlli il calore esternamente. Brewista Artisan — elettrico con spina, con LCD digitale per calore di precisione a 1°C + funzione mantenimento caldo.
Quale temperatura è ideale per quale caffè?
Tostatura chiara: 94-96°C (richiede un'estrazione più decisa). Media: 92-94°C. Tostatura scura: 88-92°C (rischio di bruciatura). Cold brew: temperatura ambiente o con ghiaccio.
Come scegliere il volume?
0,6L bastano per chi beve una tazza singola. Per 2-4 tazze, 1,0-1,2L è ideale. Per un caffè si consigliano 1,5-2L; tempo di infusione breve, ebollizione rapida.
Manutenzione e decalcificazione?
Una volta al mese, fai bollire per 10 min con 1/3 di aceto + 2/3 di acqua, poi sciacqua. Nelle zone con acqua dura, usa pastiglie decalcificanti ogni 2 settimane.
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